В ЭКСПОЗИЦИИ НЕ ПРЕДСТАВЛЕНО. ...

В ЭКСПОЗИЦИИ НЕ ПРЕДСТАВЛЕНО. КОРЧАГА В фондах Нерчинского музея хранятся два интересных сосуда. Оба глиняные, с отверстием в придонной части тулова . Диаметр отверстия 1см, в отверстие вставлен деревянный штырь l – 3,5 см. Очень интересно для чего? Один сосуд довольно объемный поступил в дар от В.П. Беломестнова. Выполнен из коричневой глины, сверху матовое покрытие темно-серого цвета. Местами утрачены фрагменты покрытия. Подпись: корчага. Слово «корчага» чрезвычайно древнего происхождения. Оно встречается в русских летописях, датированных 997 годом. Значение старославянского слова «кръчагъ» – кувшин для воды, возможно стало производным от греческого «керамион», «керамос» – сосуд, ёмкость, либо было заимствовано ещё ранее из тюркского языка «курчук», то есть бурдюк, сосуд. Однако уже к XI веку слово «корчага» получило вполне определённое значение большого, в полбочонка, глиняного сосуда, развалистого, а не стройного, как горшок с широченным горлышком и суженным днищем. Изображения корчаги имеются в древнерусских миниатюрах. Обломки их часто встречаются при археологических раскопках древнерусских городов. Корчага могла иметь форму горшка, кувшина с вытянутым, почти цилиндрическим туловом. Корчаги-кувшины имели ручку, укрепленную на горловине, и неглубокий желобок – слив на венчике. В корчагах-горшках пиво, квас, вода сливались через отверстие в тулове. Использовались они и для хранения различных пищевых продуктов и напитков (зерна, молока и другое). Корчага не имела, как правило, крышки. При варке пива горловину закрывали холстом, обмазав его тестом. В печи тесто запекалось в плотную корку, герметически закупоривая сосуд. При кипячении воды, бучении белья – кипячения белья со щелоком, сосуд закрывали доской после того, как огонь в печи прогорал. Пиво, квас, воду сливали из корчаги через отверстие в нижней части тулова. Корчаги были широко распространены по всей России. В каждом крестьянском хозяйстве их обычно было по несколько штук разных размеров, от корчаг в полведра (на 6 л) до корчаг на два ведра (24 л). Для большей сохранности корчаги зачастую обматывали берестяными лентами. Так стенки сосуда менее подвергались техническому воздействию. Таков наш первый. Второй сосуд, в 3 раза меньше, поступил в дар от А.В. Золотухиной. Внутри и снаружи покрыт глазурью. Данные размеры слишком малы, чтобы использовать его как корчагу. Для чего же он использовался? Информацию подготовила Римма Фарманян, младший научный сотрудник Нерчинского краеведческого музея

Пост опубликован: 31.10.2022 02:14:13
Количество просмотров: 1238

Министерство культуры
Противодействие коррупции
Выбор культурной столицы