СБОРНИК ДАУРЦА. 53 ЦИТАТЫ 13...

СБОРНИК ДАУРЦА. 53 ЦИТАТЫ 13. О БУРЯТАХ «Стада Нерчинского округа нынешний год жирны, глубокие снеги выжили их с юга на север округа и в настоящую пору степи, лежащие на север от Нерчинска, заняты стадами кочующих. Но буряты, эти постоянные жители степей, мало приезжают в город, любя свой домашний очаг. Как ни труден, казалось бы, их быт в зимнее время, буряты, по привычке к климату, не чувствуют его трудности: сидя в юрте, покуривая табак за чашкою кирпичного чая и сытным татамином*, они мало думают о сильных морозах, они совершенно счастливы своим неприхотливым бытом. Распространение земледелия между ними есть сильная причина, могущая заставить их полюбить жизнь спокойную и оседлую. А без этого они останутся всегда пастухами и никогда не будут в состоянии выйти из кочевой колеи, принятой ими со времён незапамятных». Михаил Андреевич Зензинов. Нерчинск. 20 января 1852 года. * Татамин есть рубленная мелко говядина, разведённая немного водою и иногда приправленная корнями сараны (Lilium termifolium) и так сваренная, даёт пищу в юрте не только вкусную, но даже лакомую. Зимою татамин обыкновенная пища в юрте, а летом мясо баранье [Примечание М.А. Зензинова]. #СборникДаурца

Пост опубликован: 30.01.2025 02:00:00
Количество просмотров: 1179

Министерство культуры
Противодействие коррупции
Выбор культурной столицы